Hestan establece un laboratorio de cocina en asociación con la Universidad Johnson & Wales

Un fabricante de electrodomésticos galardonado colabora con la universidad para apoyar la educación culinaria

ANAHEIM, California, 3 de agosto de 2023--(BUSINESS WIRE)--Hestan, la marca reconocida por llevar las galardonadas innovaciones de sus electrodomésticos comerciales a la cocina residencial, se complace en anunciar su última asociación con la Universidad Johnson & Wales. establecer el Laboratorio de Cocina Hestan en la Facultad de Innovación y Tecnología de Alimentos.

Este comunicado de prensa incluye multimedia. Vea el comunicado completo aquí: https://www.businesswire.com/news/home/20230803530776/en/

La última asociación entre Hestan y la Universidad Johnson & Wales muestra su continuo esfuerzo de colaboración para invertir en el futuro de los estudiantes de artes culinarias. En la foto, Basil Larkin, vicepresidente senior de ventas, y Steve Shipley, desarrollo de recursos de la Universidad Johnson & Wales. (Foto: Business Wire)

El nuevo laboratorio de cocina, que se inaugurará en agosto, contará con un conjunto personalizado en el color Prince, uno de los 12 colores característicos de Hestan, y una variedad de unidades de refrigeración y cocción profesionales, que incluyen encimeras francesas, asadores, estufas con quemadores abiertos, planchas y otros. productos especiales.

"La relación entre Hestan y la Universidad Johnson & Wales es una que realmente valoro", afirmó Eric Deng, cofundador y presidente de Hestan Commercial Corporation. "Espero con ansias esta colaboración y cualquier esfuerzo futuro para mejorar la educación culinaria de los estudiantes de la universidad".

Desde 2018, Hestan ha trabajado con la universidad y ha proporcionado una variedad de electrodomésticos profesionales, tanto comerciales como residenciales, para sus programas culinarios. En el campus de Harborside, se presentan cuatro estufas de combustible dual con ventilación en el Laboratorio de Alimentos, Innovación y Diseño (FIDL), y hay una suite comercial disponible para los estudiantes en el Centro Cuisinart para la Excelencia Culinaria (CCCE). Hestan también tiene una cocina comercial en el campus de Charlotte de la universidad en el Centro Académico.

Esta última colaboración honra el esfuerzo continuo de Hestan por invertir en el futuro de los estudiantes que siguen una carrera en artes culinarias y ofrece a los estudiantes la oportunidad de trabajar con el mismo poder culinario revolucionario y el mismo rendimiento que se encuentran en las cocinas de los restaurantes más aclamados de Estados Unidos.

"Mientras celebramos medio siglo de excelencia en educación alimentaria en la Universidad Johnson & Wales, estamos muy contentos de contar con socios industriales como Hestan para garantizar que nuestros estudiantes tengan acceso a equipos de primera línea", dijo el rector de JWU, Mim L. Runey, LP.D. "Esperamos presentar el nuevo espacio a tiempo para el próximo semestre de otoño".

Stanley Cheng, fundador de Meyer Corporation y Hestan Commercial Corporation, fue reconocido como líder de la industria hotelera y empresarial, y recibió un doctorado honorario de la Universidad Johnson & Wales en mayo de 2022, pronunciando el discurso de apertura durante la ceremonia de estudios universitarios.

ACERCA DE HESTAN: Hestan es la marca culinaria galardonada y reconocida por crear los equipos de cocina comerciales, parrillas para exteriores de primera calidad y electrodomésticos para interiores especialmente avanzados, potentes y versátiles del mercado. Fundada por los íconos culinarios Stanley Cheng y Eric Deng, y respaldada por algunos de los chefs e ingenieros más inventivos y con visión de futuro de la industria, Hestan está abriendo nuevos caminos con tecnologías y productos visionarios. Con sede en el corazón del sur de California, en una instalación de fabricación de última generación de más de 190.000 pies cuadrados que incluye una sala de exposición, una cocina de pruebas y un laboratorio de innovación, Hestan está dirigida por un equipo colaborativo de expertos de la industria que reúnen a más de 200 años de experiencia combinada para crear productos cuidadosamente diseñados que respondan de manera inteligente a las necesidades del usuario final. Hestan, que equipa las cocinas de aclamados restauradores y chefs con estrellas Michelin, así como el legendario Culinary Institute of America, está marcando el ritmo de la evolución culinaria con productos que brindan la confianza y la comodidad de los materiales de la más alta calidad y la mejor artesanía. Para obtener más información, visite home.hestan.com y hestan.com para conocer la familia completa de marcas de Hestan.

ACERCA DE JWU: Fundada en 1914, Johnson & Wales University es una institución privada, sin fines de lucro y acreditada con más de 8000 estudiantes de posgrado, pregrado y en línea en sus campus de Providence, Rhode Island y Charlotte, Carolina del Norte. Líder educativo innovador, la universidad ofrece programas de pregrado y posgrado en artes y ciencias, negocios, ingeniería, innovación alimentaria, hotelería, nutrición, salud y bienestar. También ofrece programas de pregrado en artes culinarias, dietética y diseño. El modelo único de JWU brinda a los estudiantes atención personalizada, experiencia académica y conexiones industriales que inspiran el éxito profesional y el crecimiento personal. El tiempo que los estudiantes pasan en JWU es nada menos que transformador, como lo demuestran los resultados profesionales, los ingresos esperados y las clasificaciones de movilidad económica. El impacto de la universidad es global, con exalumnos en 125 países que siguen carreras en todo el mundo.

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